Akol bắt đầu sự nghiệp của mình vào năm 1989 với tư cách là trợ lý kế toán tại Hội đồng Xúc tiến Xuất khẩu ở Uganda, phục vụ ở vị trí đó cho đến năm 1990. Từ năm 1990 đến năm 1993, bà làm kế toán tại Cơ quan Phát triển Karamoja. Từ năm 1994 đến năm 2000, cô là kiểm toán viên nội bộ cao cấp tại Tập đoàn hàng không Uganda. Từ năm 2003 đến năm 2006, bà là Trưởng phòng kiểm toán nội bộ tại Trung tâm nghiên cứu lâm sàng chung. Bà đồng thời làm kế toán tại hãng hàng không Đông Phi. Năm 2006, cô tham gia chính trị nghị viện tự chọn bằng cách giành ghế đại diện của phụ nữ quận Bukedea. Bà được bầu lại vào năm 2011.[2][4]